MAIONESA
INGREDIENTS
1 ou
100 g d’oli d’oliva
100 g oli girasol
1 CS sal
pebre
raig de llimona o de vinagre
PREPARACIÓ
Posar l’ou, la sal i els olis en un got de túrmix. Batre amb el túrmix sense moure fins que la mescla estigui ja lligada i emulsionada. Finalment afegir el pebre i el raig de vinagre o de llimona.
No hay comentarios:
Publicar un comentario