COCA DE LLARDONS

De Recetas

COCA DE LLARDONS
INGREDIENTS
1 lamina de pasta de full (hojaldre)
200 g de llardons picats
200 g de sucre
pinyons

PREPARACIÓ
Posar una mica de llardons i de sucre per sobre de la masa de full, doblegar en quatre i estirar.
Repetir la operació una altre vegada, i posar la massa sobre una bandeja de forn amb paper sulfuritzat.
Posar per sobre els pinyons i els llardons i el sucre que hagi sobrat.
Coure a 200ºC al fonr, fins que estigui cuit i daurat.